Neste último sábado, 29 de abril de 2022, a Univértix realizou a primeira edição da Unifest. Trata-se de um evento que veio para comemorar o retorno integral às atividades presenciais, momento muito importante para todos diante do desafio da Pandemia vivido a partir de março de 2020.
O evento contou com a atuação dos alunos dos diferentes cursos de graduação, que integram as ligas acadêmicas e os grupos de estudos na realização da Mostra Gastronômica. Os alunos foram os protagonistas da Mostra, se responsabilizando por todas as etapas, e deram um show de organização.
Os 3 melhores pratos tiveram uma premiação simbólica em primeiro, segundo e terceiro lugar. Foi um momento de muita empolgação dos alunos. Todas as barracas foram avaliadas através de formulário constituído por 2 categorias de critérios: prestação de serviços e apresentação do prato, formadas por 10 quesitos, totalizando 100 pontos.
Os jurados foram constituídos por uma equipe de professores da Instituição, orientados pelo Prof. Guanayr Jabour Amorim, coordenador do curso de Gastronomia, e pela Profa. Kelly Aparecida do Nascimento, coordenadora de Pesquisa e Extensão.
Após a Mostra Gastronômica todos os presentes participaram do show com a Banda Fayre, fechando a noite com muita alegria.
A Unifest teve a participação de mais de 3000 pessoas, entre elas alunos de todos os cursos, professores, funcionários e a comunidade externa de Matipó e região.
Em virtude do êxito do evento, constatado por meio da adesão da comunidade acadêmica e externa, é com muito orgulho que a Unifest passará a fazer parte do calendário de eventos da nossa IES.